A Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales) se prepara para sediar a 2ª Feira da Agroindústria Capixaba, um dos maiores eventos voltados ao setor agroindustrial do Estado. A feira acontece entre os dias 4 e 7 de novembro, no estacionamento da Ales, em Vitória, com entrada gratuita e programação intensa de capacitação, negócios e exposição de produtos da agricultura familiar.

Com cerca de 60 expositores confirmados de todas as regiões capixabas, a expectativa é atrair mil visitantes por dia, movimentando o setor e criando oportunidades para pequenos produtores e empreendedores locais.

Durante os quatro dias de evento, o público poderá participar de minicursos, palestras, workshops, aulas-show gastronômicas e rodadas de negócios. Os temas vão desde processamento de alimentos e certificação de produtos até o cultivo sustentável e inovação no campo.

Entre os destaques da programação estão as aulas com o renomado chef Juarez Campos e oficinas conduzidas por baristas e especialistas em produtos artesanais. O SENAR também participará oferecendo minicursos gratuitos sobre preparo de tilápia, pães, bolos, chocolates e cafés especiais.

No último dia da feira (7 de novembro), o Sebrae promoverá uma Rodada de Negócios, conectando produtores rurais a compradores e distribuidores, ampliando as chances de comercialização direta e fortalecimento do mercado local.

A iniciativa faz parte do projeto Arranjos Produtivos, desenvolvido pela Secretaria da Casa dos Municípios da Ales, com o objetivo de valorizar os produtos da agricultura familiar e incentivar o desenvolvimento econômico dos municípios capixabas.

A primeira edição do evento, realizada em 2024, foi considerada um sucesso e mostrou a força das agroindústrias legalizadas, que transformam o trabalho no campo em negócios sustentáveis e de alta qualidade.

Com foco em inovação, capacitação e valorização da cultura rural, a 2ª Feira da Agroindústria Capixaba promete ser um grande encontro entre o campo e a cidade, celebrando o trabalho de quem faz o Espírito Santo crescer com sabor e dedicação.