Nova estratégia elimina intermediários, amplia oferta e promete pescado mais barato para o consumidor

Uma mudança na forma de comercialização da tilápia começou a impactar o mercado na Grande Vitória. Produtores da agricultura familiar passaram a vender o peixe diretamente para peixarias, eliminando a participação de intermediários no processo.

Com isso, o produto sai diretamente das regiões produtoras para os pontos de venda, reduzindo custos ao longo da cadeia e abrindo espaço para preços mais acessíveis ao consumidor. A nova dinâmica começou a ser aplicada nesta semana.

A iniciativa é resultado de uma parceria entre o Sindicato das Indústrias da Pesca do Espírito Santo (Sindipesca-ES) e a Cooperativa de Produtores Rurais de Domingos Martins (Coopram), que reúne cerca de 500 propriedades rurais.

Segundo representantes do setor, a proposta também busca fortalecer a agricultura familiar, além de garantir maior controle sobre a origem do pescado, com foco em legalidade, sustentabilidade e rastreabilidade. A expectativa é que o modelo se consolide e ganhe espaço no consumo dos capixabas.